項目面積：200㎡

項目位置：廣州

項目類型：餐飲空間設計

服務內容：室內設計

設計團隊：BORN博仁設計

很多人都認為，”火鍋“這個市場太過飽和了，

以海底撈和巴奴為首的餐飲大佬，

包括小龍、大龍占領了大部分的火鍋市場，很難再擠進去分得一杯羹。

但串串火鍋這個品類卻是具有市場新潛力，缺乏標桿品牌

那么“青石火鼎”如何在這片紅海中，殺出一條血路呢？

串串流行于四川的一道美食，屬于火鍋品類中的細分品類。各種菜類串在一起，

比起傳統火鍋更明確的體驗指向性，而四川當地消費者對串串品類認知度高，

但目前還沒有明顯的領導品牌，屬于有品類無品牌，品類高于品牌的現狀。

所以一旦有規?；钠放瞥霈F，就可以很好的收割這個品類培養的用戶群體。

由于這個串串是在銅鍋里進行，所以要突出特色。

室內效果

空間以黑色作為色調基調并搭配青磚的背景墻，結合著鈦金的曲線造型創造出視覺震撼！

墻面和隔斷運用高反射材質營造出視覺延伸的穿透感，讓不同位置和不同角度的人事物相遇增強空間的趣味性！

▼平面圖